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8月のご案内
７月は大変暑い日が続きました。
皆様、体調にお変わりはありませんでしょうか？
私も含め、咳をしている方が大変多く見受けられたように思います。
８月に入ると「晩夏」でご挨拶がはじまります。夏の終わりを告げる１ヵ月の始まりです。
今月の当店主催のイベントは２つです。
１、８月１２日 第４回地方料理の会～プロヴァンス編～
皆様プロヴァンスで思い浮かべるのは何でしょうか？
オリーブオイルやラベンダー、ハーブ、ワインはロゼでしょうか？
今回はプロヴァンスの地方料理に合わせて、ワインを合わせていきたいと考えています。
定員：１２名 会費：２万円（ドリンク込み、税サ込） 会場１８時、開宴１８時３０分
未だ若干お席ご用意可能です。
２、８月２２日 メイカーズディナーNZ編
今年は、イギリスのガズボーンやドイツのエゴンミュラー、アルザスのローリーガスマンとジュリアンシャール
４つの生産者とメイカーズディナーを開催してまいりました。
いずれも、興味深いお話が聞けて、とても勉強になり、良い経験をさせていただきました。
そして今回は、ニュージーランドでワインを作っている辻本さんをお迎えして、メイカーズディナーを開催致します。
今回の注目はご紹介するワインが全てグラム・ピアンソさんの畑の葡萄で作られたワインと言う事です。
６種類のうち辻本さんが作っているのは、３種類。他３種類は別の作りてのワインです。
カーシェアならぬ、葡萄畑シェアでしょうか？
少し切り口の違うメイカーズディナーになりそうです。
こちらも未だ、若干お席ご用意できそうです。
会費２５０００円 定員３０名 １８時開場 １８時３０分開宴です。
その他スケジュールすと、
８月３日（日）のディナータイム貸し切り（ご希望があれば、２０時４５分頃からご予約承れます。）
８月６日（水）ランチタイム貸し切り ディナーはスカスカです。
８月１９日（火）ディナータイム貸し切り
８月２２日（金）ディナータイム満席
８月１１日（月）と３０日（土）のランチタイムもお席が少なくなっております。
９月２０日からはダイナースクラブのレストランウィークが１０月２０日まで実施され、当店も参加しております。
１０月２日に８周年を迎えるので、この前後で特別コースをご用意する予定でいます。
都度、ご案内してまいりますので、チェックしていただければ、興味のある情報が手に入ると思います。
移転２年目のL’ESSORも期待していてください。