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ゴールデンウィークから母の日までの期間限定特別プランのご案内
4月29日〜5月14日までゴールデンウィーク、母の日までの特別プランです。
【Menu Special】
お一人様10,000円
【アミューズ・ブーシュ】
パプリカとずわい蟹のポーピエット キャビアを添えて
【前菜1】
グリーンアスパラガスとスモークサーモンのシャルロット仕立て バジル風味のマヨネーズと
【前菜2】
ビシソワーズとコンソメジュレのハーモニー パリ・ソワール風
【魚料理】
真鯛のローストと春キャベツのブレゼ 爽やかなレモン風味のヴェルモットソース
【肉料理】
和牛サーロインのグリエ ポム・ピュレと人参のグラッセ添え サマートリュフの装い
【デザート】
チェリージュビレ
【プティフール】
小菓子
【コーヒーorアルトハウス】
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