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期間限定ホワイトデー特別コース
3月1日~14日まで、乾杯シャンパーニュ付きの期間限定バレンタイン特別コースです。
【Menu White Day】
お一人様10,000円
乾杯シャンパーニュ+メッセージプレート付き
(ランチ、ディナー共に提供可能です)
・アミューズ・ブーシュ
季節野菜のムース
・前菜
スペシャリテ 柑橘香るサーモンのミキュイ シャンパーニュで漬けたイクラを添えて
・前菜2
ポワローのクリームとブレゼ 白子のムニエル トリュフ風味のジュ・ド・プーレ
・魚料理
北海道野付よりホタテ貝のポワレと西洋牛蒡のブレゼ ジュ・ド・コキヤージュのカプチーノと キャビアとドライハムのアクセント
・肉料理
和牛フィレ肉、フォアグラ、トリュフ ロッシーニ風
・デザート
苺のミルフィーユ 自家製アイス添え
・プティフール
小菓子
・コーヒーor紅茶
ご予約、お問合せをお待ちしております。