イベント開催のご案内「美食家フェア」

レソールよりお知らせです。

レソールでは、季節に応じたメニューやフェアをご用意しており、10月26日(火)(ディナー)に「美食家フェア」と題しまして、イベントを開催させていただきます!

今回は、世界三大珍味や、豪華食材を使用したコースをご用意いたしました。

是非この機会に、1夜限りの特別ディナーをお召し上がりになってみてはいかがでしょうか?

 

開催日

10月26日(火)ディナータイム

時間

17:30〜23:00(L.O21:00)

ご予約時間は営業時間内でしたら何時でもご予約可能です。

 

【内容】お一人18,000円(税・サ込)

 

【アミューズブーシュ】

フォアグラとトリュフの小さな歓び

 

【前菜】

低温調理した黒アワビと雲丹のムース  キャビアを添えて

 

【スープ】

クネルを浮かべた仔鳩のコンソメ

 

【魚料理】

オマール海老と帆立貝のポワレ  各種フランス産茸添えクリームソース

 

【肉料理】

トリュフを巻いた仔羊背肉のロースト ソー・スペリグー デュ・バリー風

 

【デザート】

苺のミルフィーユ 自家製アイス添え

 

【プティフール】

小菓子

 

【深焙煎コーヒーorアルトハウス】

 

※26日は上記コースのみのご提供となります。

ランチタイムは通常営業しております。

定員数は、満席になり次第締め切らせていただきますのでご了承下さいませ。

(最大35名様程度予定)

 

ご予約、お問い合わせを心よりお待ちしております!